BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ソースパン ２０cm ステンレス張り プロ仕様

希少になりました、
1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT ブウジャ」の銅ソースパン２０cmです。
厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。

内側はステンレス貼りのため、ビーターでの撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。

●刻印：BOURGEAT / ２０/ MADE IN FRANCE



【サイズ】
●外寸：約 φ212/ 高さ107mm
●内寸：約 φ200/ 深さ 104mm
●側面板厚：約 2.5mm
●重量：2593g



【状態】
/鍋内側
・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点が見られます。（写真5番目等・気になる方はご購入をお控えください）、
・細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。

・鍋内側リベット 上部 あたりのタテに入った銀色の線のようなモノはステンレスによくある視認だけできるようなモノで傷や汚れではありません （写真16番目)


/鍋外側
・使用に伴う細かな傷・スレあり
・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真11番目・多少の手間をかければ 結構、除去できます）


/ガタつきもありません
・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。


＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。
　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。
　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)
　

不明点がありましたらお尋ねください。
よろしくお願いいたします。



（以下メーカー説明より 抜粋）
●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。
●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）
●底は特に頑丈に作られています。


業務用
キャセロール
シチューパン
アンティーク
ヴィンテージ
Mauviel
Matfer
ソトーズ
ムヴィエール
マトファー

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>鍋・グリル>片手鍋
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	兵庫県
発送までの日数	1~2日で発送