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ZWILLINGツヴィリング Takumi 三徳包丁 ダマスカス鋼 三徳包丁

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ZWILLINGツヴィリング Takumi 三徳包丁 ダマスカス鋼 三徳包丁の詳細情報

ZWILLING ツヴィリング Takumi 三徳包丁 18 cm
定価38500円

「渦潮」がモチーフとなった101層から成流麗なダマスカス紋様が特長的なシリーズ。
ブレードの美しさはもちろん、ハンドルの形状と仕上がりこそが、職人技の真骨頂。ストレートハンドルながら、手に優しく収まる新形状のハンドルです。 またボルスターにまでエッジングでのダマスカス紋様が入り、ディティールの美しさにもこだわったデザインです。
素材には新鋼材を採用するなど、このナイフは現時点でのゴールであると共に 、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたい1本です 。

新鋼材”ファインカーバイド63”の特長は、組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。また、高硬度(HRC:63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長。

ドイツのテクノロジーと日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年記念モデルとして世界に先立ち世に送り出します。

原産国:日本(関)
本刃付け

ダマスカス鋼の刃を持つ三徳包丁、木製ハンドル

- モデル名: Santoku Knife
- 刃の素材: ダマスカス鋼
- ハンドル素材: 木製
- 付属品: 専用ケース
- 刃の形状: 三徳包丁

ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁
ブランド Zwilling J.A. Henckels
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域 未定
発送までの日数 4~7日で発送
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